چگونه ماهی با کالری کم درست کنیم

چگونه ماهی با کالری کم درست کنیم

در سالهای اخیر ، رژیم غذایی سالم مورد توجه توجه افراد قرار گرفته است و ماهی های کم کالری با پروتئین بالا به یک انتخاب محبوب در جدول تبدیل شده اند. چگونه می توان ماهی را پخت و پز نه تنها تغذیه خود را حفظ کرد بلکه کالری را نیز کاهش می دهد؟ این مقاله برای 10 روز گذشته موضوعات محبوب و محتوای داغ را در سراسر شبکه ترکیب می کند تا یک راهنمای داده ساختاری را در اختیار شما قرار دهد.

1. ماهی کم کالری توصیه می شود

در اینجا ماهی های کم کالری مشترک و مقایسه کالری آنها (هر یک از قسمت های هر 100 گرم) وجود دارد:

2. مقایسه روشهای پخت و پز کم کالری

روشهای مختلف پخت و پز تأثیر قابل توجهی در کالری ماهی دارد. در اینجا مقایسه روشهای متداول وجود دارد:

3. دستور العمل های محبوب ماهی کم کالری در سراسر اینترنت

با توجه به داده های پلت فرم اجتماعی در 10 روز گذشته ، سه روش زیر محبوب ترین است:

1. COD بخارپز با گیاهان لیمو

شاخص محبوبیت: ★★★★★★ (فیلم های مربوط به Tiktok بیش از 50 میلیون بازدید دارند)

روش: تکه های کد را به مدت 10 دقیقه با نمک و فلفل سیاه مارین کنید ، با برش های لیمو و گیاهان تازه (رزماری/آویشن) پخش کنید و به مدت 8 دقیقه بخار کنید.

2. سالاد ماهی تند و ترش تایلندی و ترش

فهرست محبوبیت: ★★★★ ☆ (مجموعه Xiaohongshu از 200،000 فراتر می رود)

روش: ماهی های Longli را در خرد کردن ، خرد کنید ، تکه های پاپایا سبز و برگهای نعناع را اضافه کنید و با سس ماهی ، آب لیمو و ارزن تند فصل کنید.

3. سوپ باس دریای ژاپنی میسو

فهرست محبوبیت: ★★★ ☆☆ (تعداد قرائت های Weibo از 100 میلیون نفر فراتر رفته است)

روش: باس دریا را به قطعات برش داده و آنها را با توفو و کلپ بپزید و در نهایت سس میسو را اضافه کرده و پیاز را بپزید.

4. مشاوره تخصصی

1چاشنی کنترل: از استفاده از سس های کالری بالا مانند سس سالاد و کره بادام زمینی خودداری کنید. توصیه می شود از چاشنی های کم کالری مانند سرکه ، آب لیمو و ادویه جات استفاده کنید.

2اصول تطبیق: ماهی ها باید با سبزیجات سرشار از فیبر رژیم غذایی (مانند کلم بروکلی ، مارچوبه) جفت شوند تا جذب چربی به تأخیر بیفتند.

3زمان پخت و پز: زمان بخار در 8-10 دقیقه کنترل می شود. گرمایش بیش از حد منجر به دناتوراسیون پروتئین و از بین رفتن مواد مغذی خواهد شد.

4انتخاب ماده: ابتدا ماهی تازه یا یخ زده خریداری کنید ، از محصولات ماهی ترشی (مانند ماهی شور) خودداری کنید و میزان سدیم آنها ممکن است از استاندارد فراتر رود.

5. داده های تمرین شهروند

داده های مربوط به "یک چالش وعده غذایی ماهی کم هفتگی" که توسط یک برنامه بهداشتی آغاز شده است نشان می دهد:

با انتخاب علمی و پخت و پز ماهی ، نه تنها می توانید از غذاهای خوشمزه لذت ببرید ، بلکه به طور موثری میزان کالری خود را نیز کنترل می کنید. توصیه می شود هفته ای 2-3 بار ماهی کم چرب بخورید و از آن برای ورزش مناسب برای دستیابی به بهترین اثر سلامتی استفاده کنید.